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    十噸冷庫需要多少錢?13881933303冷凍庫,蓉眾恒制冷在冷庫制作工程設(shè)計(jì)時(shí),都要考慮工程的安全、節(jié)能、環(huán)保、方便、成本等問題,下面我們來介紹一下氣調(diào)果蔬冷庫的一些技術(shù)資料。
     
    氣調(diào)果蔬冷庫
     
    氣調(diào)冷庫是通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮冷藏的效果,就是在冷藏庫在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量兩個(gè)方面的共同作用,以達(dá)到一致果蔬采后呼吸狀態(tài)。

    氣調(diào)水果冷庫是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施,既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度、濕度、又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。

    可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。

    果蔬氣調(diào)冷庫原理
    正常的空氣一般含氧量為21%,二氧化碳0.03%,其余的為微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機(jī)體,果蔬會(huì)進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。果蔬的新陳代謝會(huì)加速的老化,氣調(diào)冷庫就是控制果蔬氣調(diào)庫中的各種氣調(diào)環(huán)境。為果蔬提供一個(gè)更為適合儲(chǔ)藏的環(huán)境。

    果蔬氣調(diào)冷庫的特點(diǎn):
    很好的保持果蔬的形、色、香味;
    儲(chǔ)藏后果蔬硬度高于普通冷藏;
    相比較普通冷藏,果蔬氣調(diào)庫貯藏后的果蔬擁有更長的貨架期,可以延長出庫后銷售時(shí)間。
    氣調(diào)保存果蔬腐爛率低、自然損耗率低;
    適于長期運(yùn)輸?shù)耐怃N,適合大規(guī)模貯藏果蔬;
    反季節(jié)供應(yīng),錯(cuò)開果蔬上市高峰,增加銷售價(jià)格。

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